No dia 31/08 é comemorado o Dia do Nutricionista. A data marca o dia da fundação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN) em 1949, sediada no Rio de Janeiro e é uma oportunidade de afirmar a grande importância que os profissionais da Nutrição tem na saúde da população.

A ABN foi criada com intuito de aprimorar os estudos acerca da qualidade da alimentação e de toda a área do conhecimento no Brasil. Posteriormente o nome da instituição mudou para Federação Brasileira de Nutricionistas, mas voltou a ser Associação Brasileira de Nutricionistas, representada pela sigla ASBRAN.

As atribuições de um (a) nutricionista podem serem aplicadas em diferentes áreas, como hospitais, clínicas, empresas ou na saúde pública. Neste processo, o profissional prepara dietas e cardápios, fiscaliza a produção de alimentos em indústrias e restaurantes, verifica o preparo de programas alimentares de órgãos públicos, acompanham pacientes, etc. Com um currículo completo dentro das Ciências Naturais (biologia, física e química), o nutricionista conhece os alimentos e o funcionamento do organismo humano para contribuir no desenvolvimento de relações saudáveis entre os alimentos e nutrientes ingeridos pelo ser humano.

O Grupo Luta Pela Vida tem nutricionistas em seu quadro de colaboradores. Agradecemos imensamente pelo trabalho dedicado na luta pela vida. A presença de vocês no dia a dia dos pacientes do Hospital do Câncer e do Centro de Cuidados Paliativos Oncológicos é fundamental para tratamentos mais seguros e humanizados. Presidente do Conselho Federal de Nutrição em 2017, Élido Bonomo disse: “onde tem nutricionista tem compromisso com a alimentação adequada e saudável, a qualidade de vida, a saúde e o bem-estar.”